名物はそばより牛丼？『山口精肉・製麺センター』に行ってきました。

地方を旅行をすると、お城や寺社などのいわゆる観光地には見向きも
せず、その地方にしかないスーパーや地方銀行等にしか目が向かない
個人投資家のみなさんにお贈りする新カテゴリー「立ち食いそば」累計
46軒目の紹介となります。

今回JR山形新幹線・奥羽本線・仙山線・左沢線／山形駅・徒歩2分の
｢山口精肉・製麺センター｣に行ってきました。駅東口のペデストリアン
デッキを降りて、横断歩道を渡って直ぐのところにあります。
食券制にはなっていますが、全席着席可能になっており、カウンター席
とテーブル席があります。全部で20席くらいはありそうです。

今回は｢田中牛牛丼と山形そばのセット｣/790円を注文しました。

写真の通り立ち食いそばのわりには、器が非常に特徴的で食欲を掻き
立てる仕様になっています。さながら”つるとんたん”の様な感じです。
そばは細麺でしっかりとしたこしがあり、美味しかったです。駅から
一番近いそば屋は立地優位性を活かした殿様商売のため、往々にして
味は期待薄ですが、当店のそばは”かけ”でも十分なレベルにあります。

またご自慢の牛丼は”田中牛”というブランド牛を使用しているため、
白滝ばかりで肉が少ししか入っていない｢すき焼き丼｣タイプですが、
甘い味付けがくせになります。卓上にはこの牛丼専用の七味唐辛子
がセットされているので、辛さ調節で味を変えることが出来ます。

メニュー表はこんな感じです。牛丼以外は普通の品揃えですね。

山形にお越しの際にはぜひどうぞ。